必博bibo店注意到，店内的麦咖啡还在正常售卖，其中龙华区致远中路麦当劳店的一位工作人员表示：“麦咖啡还在正常售卖，香港麦咖啡最近停售了，但内地的麦咖啡销售都还正常，可能香港店铺的成本高一些。”

　　此外，记者致电广州、上海、北京、河南等地的多家麦当劳店，其工作人员均表示，店内麦咖啡正常售卖。“内地的麦当劳目前没有调整计划，将持续提供鲜煮咖啡和麦咖啡现磨咖啡，例如当家产品‘奶铁’等，为顾客提供高品质的咖啡选择。”麦当劳方面回应大河财立方记者表示。

　　9月4日，香港麦当劳宣布，麦当劳咖啡“退休”，自周一晚6点，麦当劳咖啡包括冻、热优质浓香咖啡及优质即磨咖啡均会停售。

　　这一消息发布后，许多网友在社交平台上表达不舍：“停了用什么配汉堡”“内地别取消，早上起来配麦当劳早餐，一下子就醒了”等。其中，一位IP地址显示为香港的网友留言表示，“只是换咖啡豆而已”。该网友告诉大河财立方记者：“昨天在买麦咖啡时，店员表示现在只是换咖啡豆，暂时停售。”

　　9月5日，记者走访深圳市多家麦当劳店铺注意到麦咖啡还在正常售卖，其中龙华区致远中路麦当劳店的一位工作人员表示：“我们的麦咖啡还在正常售卖，香港麦咖啡最近停售了，但内地的麦咖啡销售都还正常，可能香港店铺的成本高一些。”此外，福田区马成时代广场麦当劳店工作人员也称麦咖啡正常配送，对于香港麦咖啡停售暂不清楚。

　　此外，记者分别致电位于广州天河区五山餐厅麦当劳店、上海广场麦当劳店、北京阳光大厦麦当劳店和河南郑州市紫荆山麦当劳店，其工作人员均表示，目前麦当劳门店麦咖啡属于正常售卖、配送。

　　“内地的麦当劳目前没有调整计划，将持续提供鲜煮咖啡和麦咖啡现磨咖啡，例如当家产品‘奶铁’等，为顾客提供高品质的咖啡选择。”麦当劳方面回应大河财立方记者时称。

　　值得一提的是，麦咖啡在香港市场的“退休”也引起了背后供应商的股价波动。截至9月5日收盘，麦当劳香港供应商捷荣国际控股（股价下滑1.39%至0.710港元/股。

　　其2023年中报显示，营收为3.594亿港元，同比增加9.2%，主要由于中国内地及中国香港疫情后消费复苏，使得该类产品的销量上升，公司的咖啡及茶产品产生的收入增加。

　　记者在麦咖啡门店注意到，门店宣传页上标有“麦咖啡全线采用IIAC铂金豆”“现点现磨”，其中，现磨铂金咖啡主要有奶铁、美式、燕麦奶铁、焦糖玛奇朵、摩卡等，中杯售价在19～23元。据了解，麦咖啡所使用的M10+拼配豆获得2023 IIAC国际咖啡品鉴大赛“铂金奖”，也是今年主打的卖点之一。

　　据悉，麦咖啡为麦当劳旗下咖啡品牌，1993年诞生于澳大利亚，以独立咖啡店形式出现，与麦当劳甜品站一样分立于快餐店的两个角落之一。

　　我国最早引入麦咖啡的就是香港，北京、上海、深圳等地则是在麦当劳进入中国十年即2000年之后陆续成立试运营店铺。2009年，麦当劳宣布在北上广深等7城推出“McCafé鲜煮咖啡”，不同于此前试运营的麦咖啡独立店，此次是作为麦当劳餐厅的产品加以推广销售。

　　依托于麦当劳门店渠道，麦咖啡门店迅速扩张。据红餐网数据，2010年，麦当劳在北上广深4个一线城市开出了近百家麦咖啡，截至2022年其门店已逾2500家，是2019年的近3倍，凭借着“咖啡+暖食”组合，成为不少都市白领的早餐首选。

　　值得一提的是，2022年8月麦咖啡发布一篇“《麦咖啡分手通知》请查收”的推文，喊话麦当劳“不要再叫麦咖啡为麦当劳的咖啡”。随后麦当劳回应必博官方网站，“未分手，希望大家注意到麦咖啡的招牌和咖啡，叫它麦咖啡”。

　　这次“分家”或因其与麦当劳捆绑过深，“餐饮咖啡”标签明显，同时也表明，目前麦咖啡正在打造其独立品牌知名度。

　　其实麦咖啡在中国市场的野心并不小。目前，我国是麦当劳全球餐厅数量第二大及发展最快的市场，去年麦咖啡总经理许颖婷曾表示，麦咖啡将蓄力更高速增长，预计2023年在中国新增约1000家门店，大部分位于三线城市，为更多消费者带去高性价比的日常咖啡必博官方网站。

　　麦当劳第一季度财报显示，实现营收59.0亿美元，同比增长4.1%；营业利润25.3亿美元，同比增长10%；一季度可比销售额同比增长12.6%，主要由于价格上涨和数字化运营。

　　此外，弗若斯特沙利文行业报告指出，近年来我国咖啡市场呈现出强劲的增长态势。从2017年的数百亿元人民币增长至2022年的千亿元人民币，复合年均增长率约为24.1%。

　　目前国内咖啡品牌在一线市场竞争尤为激烈，随着一线城市咖啡馆逐渐趋于饱和，市场下沉至二、三线城市将成为必然趋势，未来下沉市场将成为咖啡发展能否实现突破的关键。

　　尽管麦咖啡将产品价格控制在20元左右，但在三四线城市和县域市场必博官方网站，这一价格的竞争力似乎略显不足。例如蜜雪冰城，其推出的美式咖啡4元/杯，拿铁咖啡6元/杯，定价在10元以内。

　　对此，中国食品产业分析师朱丹蓬接受大河财立方记者采访时表示：“不同品牌有不同定位，对应有不同的价格，麦咖啡在三线市场布局也有其品牌优势和规模优势。”