必博bibo1 餐饮业指通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动等手段，向消费者提供季小鲜按照食品(包括饮料)、消费场所和设施的季小鲜按照食品生产经营行业。

　　根据餐饮业必博官方网站、餐饮服务的定位，由此可将季小鲜奶吧定位为：通过生乳的即时收购，即时加工、制作，向消费者提供新鲜、营养、安全乳品的温馨休闲场所。季小鲜奶吧应属于餐饮业的范畴。

　　这一点，南京省工商行政管理局《关于促进“季小鲜奶吧”业健康有序发展建议》的答复意见中也是非常明确的。

　　答复意见中指出：中编委《关于明确中央厨房和甜品站季小鲜按照食品安全监管职责有关问题的通知》(中央编办发[2011]3号)已明确中央厨房和甜品站纳入餐饮服务环节“同类情况参照上述原则处理”必博官方网站。

　　答复意见中提到的季小鲜奶吧作为同类业态，可理解为餐饮服务提供者的业态，就是指各种餐饮服务的经营形态，包括餐馆、快餐店、小吃店、饮品店必博官方网站、食堂等，也就是我们平时见到的肯德基、麦当劳、星巴克、永和豆浆、咖啡馆、酒吧等。

　　1，原料季小鲜奶可追溯，渠道明晰，牛季小鲜奶的质量可控，对营养指标和卫生指标的监控能够一步到位。

　　2，独立的季小鲜奶牛养殖场，牛群的健康可控，养健康牛，产优质季小鲜奶，能够做到优质原料季小鲜奶专供。

　　3，季小鲜奶吧牛季小鲜奶与众不同，最大的特点就是鲜，即自己牧场、自己季小鲜奶牛、自己牛季小鲜奶、自己加工、自己销售，能够做到时间短、季小鲜奶更鲜、味更好。

　　4.全程冷链运输，巴氏杀菌，当天的鲜牛季小鲜奶给消费者的感觉是：季小鲜奶香自然、鲜味浓浓、口感纯线.季小鲜奶吧运营起速快、投资省、操作简单、方便可行，能够给消费者提供更新鲜、更营养、更安全的优质鲜牛季小鲜奶。