必博bibo萨赫蛋糕起源于1832年，一位王子的家厨FranzSacher研发出一种甜美无比的巧克力馅必博bibo，受到皇室的喜爱。后来，在当时贵族经常出入的萨赫饭店也以萨赫蛋糕为招牌点心。然而它的独家秘方究竟是什么，至今仍是一场争议不休的甜点官司，一家糕饼铺Demel号称以重金买到萨赫家族成员所提供的原版食谱，萨赫饭店则坚持只有他们的蛋糕才是尊重创始者的传统口味。尽管官司未解，但是萨赫蛋糕独特的巧克力馅与杏桃的美味组合却早已传遍全世界必博bibo，被数以万计的点心主厨不断繁衍创作必博bibo，成为代表奥地利的国宝级点心。