必博手抓饼做出来的派皮酥酥脆脆的，里面的馅料酸甜不腻，看着挺大的一个派，十几分钟就炫完了！

　　菠萝两端提前切掉，去皮切大块后放入盐水中，浸泡半个小时，这么做主要是为了去掉菠萝蛰嘴的口感。

　　做这种水果酱，我建议你们选择黄油来做，小火将黄油融化好放入切好的菠萝丁翻炒必博bibo。

　　稍微炒两下，就可以下入砂糖了，简单提提味，10克左右就差不多了。但如果你买回来的菠萝味道偏酸，可以多加点糖来调调味。

　　等炒到菠萝丁变软了，再将水淀粉淋进去，搅匀后开始收汁。看着锅中的菠萝酱变得浓稠了，再关火，稍微晾一晾。

　　喜欢馅料足一点的姐妹，你们跟着我的步骤做。从边缘向内捏出花边，做成一个稍微带点高度的“饼碗”，将馅料铺平。

　　另外那张手抓饼，切成这样的细条，均匀的摆在菠萝上面，横着一层竖着一层，中间留点距离就可以，造型感马上就出来了。

　　给做好造型的菠萝派刷上蛋液，撒上芝麻就能送进烤箱了，或者你们用空气炸锅也行。还是老规矩啊，上下火180度必博bibo，烤25分钟必博bibo，如果用空气炸锅做你们记得翻个面。

　　烤好的菠萝派散发着浓郁的果香味儿，外皮酥脆、內馅酸甜，让我这个平时不怎么爱吃菠萝的人都很喜欢。

　　最后我多啰嗦一下，菠萝本身营养价值就很高了，还有人体必虚的维生素C、胡萝卜素等等，膳食纤维含量也丰富。

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