必博进入腊月之后，各种节日层出不穷，腊八节是由来已久的一个传统节日必博bibo，腊八节在每年农历十二月初八，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。在腊八节到来之时，各地都会有各种各样的习俗以及食俗，简单易做寓意好，大吉大利迎春节！今年的腊八节在1月18日，再忙也要记得吃3样，做1事，取个好彩头，老传统不丢！

　　在腊八节到来之时，腊八面事必吃的一种美食，在很多北方的地区都有这个食俗，寓意着健康长寿，吉祥如意！

　　腊八面的做法：所用食材：面粉少许，香菇少许，酸菜少许，小米辣少许，肉丝少许，葱末，姜丝，花生油必博bibo。

　　第一步：腊八面一般是指手擀面做成的卤面，先把面粉加入淡盐水和成硬一些的面团静置一会儿揉匀，擀成面皮切成面条，锅里放入清水烧开，煮上面条，盖上盖子煮开，用筷子打散，盛到碗中。

　　第二步：锅里放入花生油烧热，放入葱姜爆香，倒入肉丝炒匀，加入少许生抽炒匀，加入香菇和酸菜炒匀，加入适量的开水，烧开，撒小米辣和少许盐调味，直接盛入面条中即成。

　　腊八节泡腊八蒜事由来已久的习俗，每年一到腊月过年的气氛一天赛过一天，在北方的大部分地区，腊月初八这天都有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。腊八蒜可甜可咸，腌腊八蒜是春节的年俗之一，寓意着生意兴隆，财源滚滚。

　　第一步：把紫皮大蒜去皮，洗净，拣去看起来不好的大蒜，把飘在水上的大蒜捞出，这样的大蒜泡了也不会绿，只要沉在水底的大蒜，把大蒜晾干表面的水分，放入玻璃瓶中。

　　第二步：加入适量的白糖和少许盐，倒入老醋或者米醋，盖住大蒜，拧上瓶盖，等待几天就可以得到绿绿的腊八蒜。

　　腊八节喝腊八粥，腊八粥又称“佛粥”、“大家饭”等，是由多样食材熬制而成的杂粮粥。腊八这一天喝腊八粥的习俗由来已久，和佛陀成佛的故事有关的，寓意着吉祥如意！

　　腊八粥的做法：所用食材：麦仁，红豆，大红豆，绿豆，豇豆，红枣，薏米，大米。

　　第一步：把麦仁，红豆，大红豆，绿豆，豇豆，红枣，薏米，大米全部洗净，放入砂锅中，大火烧开，改成小火慢慢熬煮。

　　第二步：熬煮大约50分钟，所有食材全部熟透，出锅即成，喜欢甜的腊八粥，可以方少许糖调味。

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